2011 yılı fındık rekoltesinin önceki yıla oranla düşük olmasının fiyatın yükselmesine katkı sağlayacağını anlatan Demirci, rekolte ve ihracat beklentileriyle ilgili olarak, Giresun Haberci´ye çarpıcı değerlendirmelerde bulundu:
?ÜRETİMLE TÜKETİM DENK´
?Bu dönemde, 450 bin ton rekolte beklentimiz var. Dolayısıyla 450 bin tonluk beklenti geçtiğimiz yılki 630 bin tonluk rekolteye oranla düşük. TMO tarafından piyasaya 83 bin ton 2008 ürünü fındık satıldı. Bununla birlikte 2011 rekoltesini 533 bin ton olarak hesaplayabiliriz. Türkiye´nin 2010-2011 dönemi fındık ihracat beklentisi 240 bin ton olarak hesaplanırken, 270 bin ton olarak gerçekleşti. İhracat rakamlarının yükselmesinde; Avrupalı alıcıların ?Fındık yok´ düşüncesiyle, tedbir amaçlı alım yapması da etkili oldu. Rakamlar da gösteriyor ki, bu da şu demek oluyor. 30 bin tonluk fazla ihracat önümüzdeki sene yani 220 bin ton beklentimiz var demektir. Yani 250 bin tonun karşılığı 220 bin ton bir ihracat beklentimiz var bu sene için. Yeni dönem için 2011-2012 yılı ihracat beklentimiz 220 bin ton. Çünkü 30 bin ton fazlalık gitmiş oldu. 250 bin tona tamamlamış oluyor. Yaklaşık 80 bin ton iç tüketimi de hesaba katarsak. Üretimle tüketim birbirini karşılıyor demektir. Bu dönemde, herkes hesabını iyi yapmalıdır. Hem üretici, hem ihracatçı açısından yeni ürün rekoltesinin azlığı fiyatın 6-7 TL arasında değişkenlik göstereceği kanısındayım.?
Aynı zamanda; fındık ihraç sektörünün önemli isimleri arasında yer alan Demirciler A.Ş´nin Yönetim Kurulu Başkanlığını da yapan Mustafa Demirci, yeni dönemdeki fiyat beklentileri konusundaki görüşlerini de şöyle dile getirdi:
?6 TL NORMALDİR´
?Geçtiğimiz yıl dolar 1.530 lirayken, 4.230 liradan piyasa açıldı. Bu yıl dolar 1.780 lira ve 6 liradan piyasa açıldı. Yani geçen yıl 2.80 dolara açılan piyasanın bu dönemki karşılığı 3.20 dolar olarak gerçekleşti. Bu tamamen üreticinin lehine olan bir harekettir. 6 TL´lik bir rakam bu seneki düşük rekolteye göre piyasalarda işlem görür. Maksimum 6 TL bu sene için normal bir rakamdır ki, piyasa şartlarına göre fiyat 7 TL´ye kadar yükselebilir. 2011 ürünü fındıkta piyasa 6-7 TL arasında işlem görecektir kanısındayım. Ayrıca, fiyatın 5 TL´nin altına inmesi söz konusu olamaz. Fiyattaki dengeleri pazara inen fındık miktarları etkiler. Herkes ihtiyacı olduğu kadar fındık satsın. Bir anda değil, hiç getirmezlik de yapmasın. Çok yukarı gidecek afaki bir beklentinin bir anlamı yok. Ama bu rakamlar normal rakamlardır. Bu rakamlarda ihtiyacı olduğu kadar satsınlar, ihtiyaçlarını görsünler. Birden bire tüm ürünü pazara indirmesinler. Fiyatın yıkılmasına sebep olur. Ancak, fiyat çok daha afaki çıkacak diye hiç getirmezlik de yapmasınlar. Bu seferde afakî çıkan suni fiyatlar, suni olarak düşüş yapar. Hayal kırıklığı yaratır.?
